Subulussalam – Pemerintah Kampong Subulussalam Timur, Kecamatan Simpang Kiri, Kota Subulussalam, terus memperkuat program ketahanan pangan desa melalui pengembangan budidaya ikan lele Sangkuriang menggunakan sistem kolam terpal.

Program yang mulai dikembangkan pada tahun 2026 ini menjadi salah satu upaya pemerintah kampong dalam mendorong peningkatan produksi pangan sekaligus membuka peluang usaha produktif bagi masyarakat, Sabtu (04/07/2026).

Kepala Kampong Subulussalam Timur, Wahda,SE, mengatakan budidaya lele Sangkuriang model terpal dipilih karena dinilai lebih efisien, mudah dikelola, serta memiliki potensi ekonomi yang menjanjikan. Saat ini, program tersebut telah dijalankan oleh satu kelompok budidaya yang berada di Desa Subulussalam Timur.

"Melalui program ketahanan pangan tahun 2026, kami mengembangkan budidaya lele Sangkuriang dengan sistem kolam terpal. Harapannya, program ini dapat meningkatkan ketersediaan pangan, memperkuat perekonomian masyarakat, serta menjadi sumber pendapatan baru bagi kelompok penerima manfaat," ujar Wahda.

Menurutnya, budidaya lele Sangkuriang memiliki masa panen yang relatif singkat dengan permintaan pasar yang cukup tinggi. Karena itu, program ini diharapkan mampu menjadi salah satu sektor unggulan desa dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Selain fokus pada hasil produksi, Pemerintah Kampong Subulussalam Timur juga akan melakukan pendampingan kepada kelompok budidaya agar pengelolaan kolam, pemberian pakan, hingga proses panen dapat berjalan secara optimal.

Pemdes berharap keberhasilan budidaya lele Sangkuriang model terpal ini nantinya dapat menjadi contoh bagi masyarakat lainnya untuk mengembangkan usaha perikanan skala rumah tangga. Dengan demikian, program ketahanan pangan tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi baru yang berkelanjutan di Desa Subulussalam Timur.(tim)